האם שמעתם על גומי מסטיק? להלן 8 סגולות בריאותיות שלו

גומי מסטיק  מיוצר משרף של אלת המסטיק (Pistacia lentiscus), עץ שמקורו באגן הים התיכון. גומי מסטיק ידוע גם בשם "דמעות כיוס", כי באופן מסורתי הוא מיוצר מ"דמעות" (שרף) של עץ שגדל באי היווני כיוס.

לאורך ההיסטוריה השתמשו בגומי זה עם ניחוח שמזכיר את ריח עץ האורן כדי לרענן את הנשימה. משתמשים בו גם כחומר טעם. מקור המילה מסטיק הוא במילה היוונית "מסטיכה", שמשמעותה לחרוק שיניים. השימוש המתועד הראשון בגומי מסטיק נעשה בידי היפוקרטס. הוא השתמש בו לטיפול בבעיות עיכול, בהצטננות וכמובן לרענון הנשימה.

ייתכן שיש  לגומי מסטיק  סגולות ריפוי רבות. ניתן ליטול אותו בכמוסות, בצורת אבקה או שמן, או ללעוס גומי לעיסה על בסיס מסטיק.  

להלן כמה מהסגולות הבריאותיות של גומי מסטיק.

1. עשוי לעזור למנוע פגיעה בכבד

מחקר אחד גילה רמות נמוכות יותר של אנזימי כבד אצל אנשים שנטלו אבקת  גומי מסטיק  במינון 5 גר' ביום במשך 18 חודשים, בהשוואה לאלה שלא נטלו אבקת גומי המסטיק. בהתאם לזאת, החוקרים קבעו כי אבקת גומי מסטיק מכיוס עשויה להגן על הכבד.

‌‌‌‌2. עשוי להגן על הלב

נוסף על כך, הודגמה ירידה ברמת הכולסטרול הכוללת, ברמת כולסטרול ה-LDL (כולסטרול "הרע") וביחס בין רמת הכולסטרול הכוללת לכולסטרול ה-HDL (הכולסטרול "הטוב") בנסיוב הדם אצל הנבדקים שנטלו 5 גר' של גומי מסטיק ביום. רמות כולסטרול נמוכות יותר נקשרות לשיפור בבריאות הלב וכלי הדם.

רמות LDL גבוהות מהוות גורם סיכון למחלות לב ולשבץ. לאור יכולתו להוריד את רמות הכולסטרול, ייתכן כי גומי מסטיק הוא אופציה טובה לאנשים שמעוניינים לשפר את בריאות הלב וכלי הדם שלהם.

3. עשוי לעזור לחולים עם מחלת קרוהן

מחלת קרוהן היא מחלת מעי דלקתית שכיחה, אשר גורמת לדלקת במערכת העיכול שמובילה לכאבים, שלשולים קשים, ירידה במשקל, אנמיה ועייפות. חולי קרוהן גם נמצאים בסיכון גבוה לפתח סרטן מעי גס וחלחולת.

מחקר אחד העלה כי נבדקים שנטלו גומי מסטיק במשך ארבעה שבועות דיווחו על שיפור ניכר בתסמינים הדלקתיים הקשורים למחלת קרוהן. החוקרים גם הבחינו בירידה ברמות של מדדי דלקת כמו IL-6 וחלבון מגיב C.

4. עשוי לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם

מחקר אחד גילה רמות נמוכות יותר של סוכר בדם אצל אנשים שנטלו  גומי מסטיק  במשך שמונה שבועות בלבד, בהשוואה לאלה שקיבלו פלצבו. רמות סוכר גבוהות בדם עלולות לגרום לסוכרת ולתנגודת לאינסולין. גם מחקרי סוכרת במודלים של בעלי חיים הראו כי גומי מסטיק תורם להורדת רמות הגלוקוז בנסיוב הדם.

ממצא מעניין נוסף שהודגם במחקרים בבעלי חיים הוא שגומי מסטיק מועיל במיוחד לאנשים עם עודף משקל או השמנת יתר, כלומר מדד מסת גוף העולה על 25 ק"ג/מ"ר.

5. עשוי להביא להקלה על בעיות עיכול

קיימים דיווחים על כך  שגומי מסטיק   מקל על כאבי בטן ואי-נוחות בבטן.

ייתכן כי גומי מסטיק יכול לעזור לחסל חיידקי הליקובקטר פילורי, גורם שכיח לכיבי קיבה. במחקר אחד 19 מתוך 52 הנבדקים הצליחו להיפטר מהליקובקטר פילורי לאחר לעיסת גומי מסטיק במשך שבועיים. לאור העובדה שהחיידק הזה מתחיל לפתח עמידות לתרופות אנטיביוטיות, ייתכן כי כדאי לשקול שימוש בגומי מסטיק בתור חלופה טובה או טיפול טבעי משלים.

הודגם גם כי גומי מסטיק מחסל לפחות שישה זני חיידקים אחרים שגורמים לכיבים במערכת העיכול.

6. עשוי לעזור למנוע עששת

סטרפטוקוקוס מוטנס הוא זן חיידקים שעלול להגדיל את הסיכון להתפתחות עששת בשיניים. במחקר קטן אחד המשתתפים לעסו  גומי מסטיק  שלוש פעמים בשבוע במשך שלושה שבועות. החוקרים גילו רמות נמוכות יותר של חיידקי סטרפטוקוקוס מוטנס בחלל הפה של הנבדקים בסוף המחקר.

גם רוק חומצי, כלומר עם pH נמוך, מהווה גורם סיכון להתפתחות עששת. רמת ה-pH של הנבדקים שלעסו גומי מסטיק טהור הייתה גבוהה יותר, אם כי לא מדובר בעלייה משמעותית. עדיין, עלייה ברמת ה-pH של הרוק היא תוצאה רצויה כאשר רוצים למנוע עששת.

7. עשוי להקל על אסתמה אלרגית

חולים שסובלים מאסתמה אלרגית מפתחים תגובתיות-יתר בדרכי הנשימה עם אאוזינופיליה, כלומר רמות חריגות של תאי דם לבנים בשם אאוזינופילים. רמת האאוזינופילים עולה בתגובות אלרגיות.

מחקר אחד הראה כי יש למסטיק גומי השפעה מעכבת משמעותית על אאוזינופילים. הוא גם הביא לירידה בתגובתיות-יתר של דרכי הנשימה ולעיכוב של ייצור סמני דלקת. התוצאות הללו מראות כי גומי מסטיק עשוי לעכב תאים דלקתיים שגורמים לדלקת בדרכי הנשימה על רקע תגובתיות-יתר בנוכחות אלרגן.

לאנשים שסובלים מאסתמה אלרגית כדי לשקול שימוש  בגומי מסטיק  כדי להקל על התסמינים ולמנוע את הופעתם.

8. עשוי לעזור להקל על צרבת

צרבת, או רפלוקס חומצי, היא בעיה שכיחה בכל רחבי העולם. צרבת בלתי נשלטת עלולה לגרום לסרטן הוושט, אם לא מטפלים בה.

במחקר אחד השתתפו 148 מטופלים עם דיספפסיה פונקציונלית. הם קיבלו 350 מ"ג של  גומי מסטיק  שלוש פעמים בשבוע במשך שלושה שבועות. חל שיפור ניכר בתסמינים בקרב הנבדקים שנטלו גומי מסטיק, בהשוואה לאלה שקיבלו פלצבו.

כך, הנבדקים בקבוצה שקיבלה גומי מסטיק דיווחו על שיפור בצרבת, בכאבים עמומים בבטן העליונה, בכאבי בטן כלליים ובהופעת כאבים באזור הקיבה בזמן חרדה.

תופעות לוואי וסיכונים של שימוש בגומי מסטיק

לא נצפו תופעות לוואי משמעותיות בשימוש בגומי מסטיק. חלק מהמשתמשים דיווחו על עצירות, שלשול, בחילות, כאבי ראש וסחרחורת; אבל באופן כללי גומי מסטיק נסבל היטב.

מאחר שתוספי תזונה אינם מוסדרים על-ידי מנהל התרופות והמזון האמריקאי, הקפידו לקנות גומי מסטיק ממקורות אמינים.

אל תשתמשי בגומי מסטיק אם את אישה בהריון או מניקה.

השורה התחתונה

יש לגומי מסטיק  שורה ארוכה של סגולות בריאותיות פוטנציאליות עבור מערכות גוף רבות. גומי מסטיק יכול לתת מענה למספר בעיות בריאות, מהקלה על כיבי קיבה או תסמיני אסתמה ועד תמיכה בעיכול והורדת רמת הכולסטרול בדם.

גומי מסטיק נסבל היטב באופן כללי, ונראה כי הוא בטוח לשימוש ואינו גורם לתופעות לוואי משמעותיות. כמו כן, כיום לא ידוע על אינטראקציות שלו עם תרופות. הקפידו תמיד להתייעץ עם הרופא המטפל שלכם לפני תחילת שימוש בכל תוסף תזונה חדש.

סימוכין:

1. Triantafyllou A, Chaviaras N, Sergentanis TN, Protopapa E, Tsaknis J. Chios mastic gum modulates serum biochemical parameters in a human population. J Ethnopharmacol. 2007;111(1):43-49. doi:10.1016/j.jep.2006.10.031
2. Triantafyllidi A, Xanthos T, Papalois A, Triantafillidis JK. Herbal and plant therapy in patients with inflammatory bowel disease. Ann Gastroenterol. 2015;28(2):210-220.
3. Dabos KJ, Sfika E, Vlatta LJ, Giannikopoulos G. The effect of mastic gum on Helicobacter pylori: a randomized pilot study. Phytomedicine. 2010;17(3-4):296-299. doi:10.1016/j.phymed.2009.09.010
4. Biria M, Eslami G, Taghipour E, Akbarzadeh Baghban A. Effects of Three Mastic Gums on the Number of Mutans Streptococci, Lactobacilli and PH of the Saliva. J Dent (Tehran). 2014;11(6):672-679.
5. Spyridopoulou K, Tiptiri-Kourpeti A, Lampri E, et al. Dietary mastic oil extracted from Pistacia lentiscus var. chia suppresses tumor growth in experimental colon cancer models. Sci Rep. 2017;7(1):3782. Published 2017 Jun 19. doi:10.1038/s41598-017-03971-8
6. Mei‐Lan He M.D. Hui‐Qing Yuan Ph.D. An‐Li Jiang M.D. Ai Yu Gong M.Sc. Wei‐Wen Chen M.D. Peng‐Ju Zhang M.D. Charles Y. F. Young Ph.D. Jian‐Ye Zhang Ph.D. Gum mastic inhibits the expression and function of the androgen receptor in prostate cancer cells. Published 2006 May 11. doi/abs/10.1002/cncr.21935
7. Qiao J, Li A, Jin X, Wang J. Mastic alleviates allergic inflammation in asthmatic model mice by inhibiting recruitment of eosinophils. Am J Respir Cell Mol Biol. 2011;45(1):95-100. doi:10.1165/rcmb.2010-0212OC
8. Konstantinos J. Dabos, Ekaterini Sfika, Lisa J. Vlatta, Despoina Frantzi, Georgios I. Amygdalos, Georgios Giannikopoulos, Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo controlled trial, Journal of Ethnopharmacology, Volume 127, Issue 2, 2010, Pages 205-209, ISSN 0378-8741, https://doi.org/10.1016/j.jep.2009.11.021.