תוכן העניינים
תוכן העניינים
יש הרבה דברים כרוך בהאכלת ילדים. ואם אתם מטפלים בתינוק, ייתכן ששמעתם מידע מעורב לגבי מתי ואילו מאכלים להציג כשהתינוק שלכם מוכן לנסות מזון מוצק.
מזונות שהם אלרגנים נפוצים - כמו בוטנים, ביצים וסויה - יכולים להיות בין המזונות המפחידים ביותר להחדרה, מחשש שהילד יפתח תגובה אלרגית אליהם. זה יכול לגרום לחלק מההורים והמטפלים להימנע בתחילה ממזונות אלה. אך פעולה זו עלולה לבוא בעלות גבוהה.
המחקר על חשיפה מוקדמת לאלרגנים מתפתח במהירות וכדאי ללמוד עליו עוד כדי להנחות את ילדכם בתהליך האכילה ובסופו של דבר להועיל לבריאותו. אז הנה מה שאתם צריכים לדעת על החדרת אלרגנים לילדכם בשלב מוקדם.
על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP), תינוקות מקבלים את כל התזונה הדרושה להם מחלב אם ו/או מתחלבון חלב במשך ששת החודשים הראשונים לחייהם. בערך בתקופה זו הם מוכנים להתחיל לעבור לאכילת "מזונות מוצקים" - או כאלה בעלי מרקם עבה יותר, כמו פירה או מוצקים רכים.
סימנים ותסמינים המצביעים על כך שתינוק מוכן למזון מוצק עשויים לכלול:
תינוקות יכולים להיות מוכנים למזון מוצק כבר בגיל 4 חודשים. בגיל זה, המטרה היא יותר חשיפה למרכיבי מזון שונים וכן תרגול של בליעה נכונה, ולאו דווקא לספק תזונה ממשית. שימו לב שלא מומלץ להכניס מזון מוצק לתינוקות מתחת לגיל 4 חודשים.
על פי המכון הלאומי לאלרגיה ומחלות זיהומיות, אלרגיות למזון מתפתחות כאשר מערכת החיסון של אדם מזהה מזון או חומר במזון כסכנה ומפעילה תגובה מגנה. זה עלול לעורר סדרה של אירועים בגוף שעלולים להוביל לתסמינים קלים עד חמורים, כגון:
תגובה אלרגית מתרחשת לעיתים קרובות תוך דקות עד שעתיים לאחר חשיפה למזון, ויכולה להתרחש כתוצאה מאכילה, שאיפה או אפילו נגיעה במזון.
מערכת החיסון של אנשים מסוימים מגיבה יתר על המידה לחלקיקי מזון מסוימים, ולכן אלרגיות למזון משתנות מאדם לאדם, ולחלק מהאנשים אין אלרגיות למזון כלל.
בניגוד לעצות קודמות שניתנו על ידי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, אין ראיות לכך שדחיית הכנסת מזונות אלרגניים נפוצים כמו ביצים, בוטנים ומוצרי חלב מונעת אלרגיות למזון אצל ילדים. העצה להמתין עם החדרת מזונות עתירי אלרגנים התבססה יותר על חוות דעת מומחים באותה תקופה, ולא על ראיות מוצקות. עם זאת, בשנת 2008, ה-AAP הודה בחוסר ראיות משכנעות לכך שעיכוב מתן מזונות כאלה לתינוקות יכול למנוע אלרגיה למזון. בשנת 2015, מחקר פורץ דרך על אלרגיות לבוטנים הוביל לשינוי מוחלט של העצה הישנה.
למעשה, מחקרים עדכניים מראים כי החדרת מזונות עתירי אלרגנים בשלב מוקדם - בין גיל 4 ל-11 חודשים - מסייעת במניעת התפתחות של אלרגיה למזון. ייתכן שהסיבה לכך היא שהחדרה מוקדמת יכולה לעזור לאמן את מערכת החיסון המתפתחת במהירות של הילד לקבל את המזון, במקום להגיב בצורה שלילית. יתרה מכך, חוקרים מצאו כי שימוש בעצה החדשה של היכרות מוקדמת סייע להפחית את שכיחות האלרגיות לבוטנים ב-43% בין 2015 ל-2017, וירידה של 36% בכל אלרגיה למזון אחרת באותה מסגרת זמן. אז, ההנחיה החדשה הזו משמעותית.
כמו בכל הצגת מזון, כדאי להתחיל בקטן גם עם מזונות אלרגניים נפוצים. זה כולל מזונות המכילים את 9 האלרגנים המובילים, שהם:
זה עשוי להיראות כמו הכנסת אלרגן אחד בכל פעם, והמתנה של לפחות יום לפני ניסיון של אלרגן חדש - תוך ניטור תסמינים לאורך הדרך. התחילו בטעימה קטנה, ובהדרגה הגדילו את הכמות לפי הנסבלות.
למרבה המזל, מותגי מזון רבים בשוק זמינים גם הם לתמיכה.
הנה דוגמאות לחברות השואפות להקל על החדרת אלרגנים מוקדמת:
אלרגיות למזון יכולות להוות אתגר משמעותי הן עבור ילדים והן עבור המטפלים בהם. על ידי הצגת מזונות אלרגניים נפוצים לילדים לפני יום הולדתם הראשון, תוכלו לסייע במניעת התפתחות תגובה אלרגית. שימוש במוצרים כמו אבקות אלרגנים ומזונות כמו פאפים ושקיות המכילים רכיבים עתירי אלרגנים הם רק חלק מהדרכים לחשוף בקלות את ילדכם לאלרגנים בשלב מוקדם.
מקורות:
כתב ויתור: הצהרות אלו לא נבדקו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי. מוצרים אלו אינם מיועדים לאבחון, לטיפול, לריפוי או למניעה של מחלה כלשהי.
