קיבה עצבנית? 4 דרכים שבהן זנגביל יכול לעזור

מה גורם לקיבה עצבנית?

התסמין השכיח ביותר של קיבה עצבנית הוא בחילה. לפעמים בחילות מופיעות לפני הקאה, ובחילה גם יכולה להיות סימן מוקדם של הקאה. אמנם התחושות/הפעולות הללו הן לא נעימות, אבל גם בחילה וגם הקאה יכולות להגן על הגוף, כאשר המטרה הסופית שלהן היא לסלק רעלנים שנכנסו לגוף, או דברים אחרים שהגוף קבע שהם "לא טובים בשבילנו".

בחילה היא תופעה שכיחה מאוד. לפי מחקרים, יותר מ-50% מהמבוגרים דיווחו לפחות על אירוע אחד של בחילה ב-12 החודשים האחרונים. נשים סובלות מבחילות פי שלושה יותר מגברים. מחקרים מצביעים על כך שסף הרגישות לבחילות הוא אינדיבידואלי ויכול להשתנות מיום ליום. במלים אחרות, יש אנשים שלא מרגישים בחילה בקלות, ואילו אצל אחרים בחילה מופיעה בקלות רבה.

מערכות גוף רבות מעורבות בהופעת תחושת בחילה: מערכת העצבים, בפרט המערכת האוטונומית, הקיבה עצמה והמערכת האנדוקרינית, או מערכת הבקרה ההורמונלית. מערכת העצבים מגיבה לדברים שהם לא טובים בשבילנו.

לדוגמה, אם אכלנו בטעות פרי מעופש, מערכת העצבים תשלח לפה הוראה לייצר רוק. זה יבלום את תהליך העיכול וגם יכול לגרום לחיוורון או לדופק מואץ. כל הצעדים הללו מכינים את הגוף לסלק את הפרי המעופש, כדי שהוא לא יפגע בנו. מעניין כי גם המצב הרגשי שלנו יכול להשפיע על מערכת העצבים. הורמונים נוצרים כתוצאה מהמחשבות שלנו. לדוגמה, אם אנחנו רואים בטלוויזיה מישהו שמקיא, זה יכול לעורר בחילה גם אצלנו.

בין הסיבות האחרות לבחילות שינויים הורמונליים בהריון. קיים הורמון בשם וזופרסין שמווסת את כמות המים בגוף. לעתים קרובות בחילות ו/או הקאות גורמות לעלייה ברמת ההורמון הזה. "מחלת ים" (מחלת תנועה) היא גורם נוסף לבחילות. כאן הבחילות נגרמות כתוצאה מנתק בין מערכת החישה של האוזניים למוח. לעתים קרובות אחד מחלקי הגוף הללו אינו מודע לתנועה, והבחילות/ההקאות הן סימן לבלבול בגוף. דמיינו שרגל שלכם התחילה לזוז, אבל אתם לא מודעים לכך!

מעבר לכך, עצבים רבים מעורבים בהנעת המזון במערכת העיכול. אותם העצבים מאותתים למערכת העיכול שהשרירים צריכים להתכווץ. לפעמים במחלת תנועה או בהריון האותות הללו מגיעים בעיתוי לא מתאים, מה שגורם להפרעת קצב בעצבוב הקיבה. התכווצויות לא מתוזמנות של הקיבה יכולו לגרום לבחילות או להקאות.

יש דרכים רבות להשתלט על בחילות, כולל תרופות והימנעות מטריגרים. לדוגמה, תרופות אנטי-היסטמיניות עוזרות לשלוט במחלת תנועה, בהתאם לטריגר, ואילו תרופות אנטיביוטיות יכולות לטפל בזיהום. הימנעות מאכילת אוכל מקולקל ומשיט הן דרכים נוספות למנוע בחילות, אם הנ"ל גורמים לבחילות אצלכם. אפשר גם להשתלט על בחילות באופן טבעי. למשל, בעזרת זנגביל.

מהו זנגביל?

זנגביל (בלטינית Zingiber officinale) הוא אחד התבלינים הפופולריים ביותר בעולם. התבלין הזה שייך לאותה משפחת הצמחים כמו כורכום. השורש של זנגביל מכיל קטונים כמו ג'ינג'רוֹל, אשר גורמים למגוון השפעות פיזיולוגיות בגוף.

התחילו להשתמש בזנגביל עוד לפני 5,000 שנה, ברפואה הודית וסינית מסורתית. באימפריה הרומית ובאנגליה הכינו ממנו "ג'ינג'ר טוניק". זה אלפי שנים משתמשים בזנגביל לטיפול בתסמיני מיגרנה, הצטננות, דלקת מפרקים, ביתר לחץ דם ובבחילות.

ניתן להשתמש בזנגביל בצורה של שורש זנגביל טרי או מיובש, אבקה, זנגביל מסוכר או גבישי זנגביל. ככל שהשורש נקטף מאוחר יותר, כך הניחוח שלו יהיה יותר חריף, או "זנגבילי". הדרך הנפוצה ביותר לשימוש באבקה או בשמן זנגביל היא תוספים. ממליצים לקטוף שורש זנגביל לאחר תשעה חודשים, כדי להגיע לריכוז ג'ינג'רוֹל מרבי.

מחקרים שונים אישור כי זנגביל ומטבוליטים שלו (החומרים שמתקבלים כתוצאה מפירוק זנגביל בגוף) נוטים להתרכז במערכת העיכול. לכן, הגיוני שתהיה לזנגביל השפעה חיובית על הקיבה. מעבר ליכולתו להקל על בחילות, יש לזנגביל גם השפעה נוגדת חמצון. הצמח הזה יכול גם לתמוך בחלוקת תאים בריאה וברמות דלקת בריאות.

למה זנגביל טוב לקיבה?

השימוש הנפוץ ביותר בזנגביל הוא לטיפול בבחילות ולמניעת הקאות. מספר מחקרים הראו כי התרופה הצמחית הזאת יעילה לא פחות מתרופות נגד בחילות הנמכרות ללא מרשם. לאחר בליעתו, הוא מתפרק ומשחרר גזים שמצטברים במעי. ייתכן שזאת אחת הסיבות לקיבה עצבנית.

מעבר לכך, מחקרים טרום-קליניים בבעלי חיים הראו כי זנגביל יכול לעזור במניעת גירוי קיבה על-ידי חומצת קיבה ואלכוהול. תרכובת בשם חומצה ג'ינג'סוּלפוֹנית שזנגיבל מכיל היא האחראית להשפעה המגינה הזאת.

מחקרים אחרים הראו כי זנגביל יכול לזרז ריקון קיבה ולגרור התכווצויות של שרירי מערכת העיכול. הפעולות הללו יכולות להקל על תחושת מלאות.

זנגביל יכול למנוע מחלת תנועה או "מחלת ים", כאשר מחקרים מסוימים מצביעים על כך שהוא יעיל יותר מתרופות הנמכרות ללא מרשם לטיפול במחלת תנועה. זנגביל מעכב קולטני סרוטונין, ויש לו השפעה ישירה על מערכת העיכול ועל מערכת העצבים המרכזית. כמו כן, זנגביל גם עוזר למנוע בחילות והקאות בהריון.

איך ניתן לשלב זנגביל בסדר היום?

ניתן להשיג זנגביל במגוון צורות שונות, כך שדי קל למצוא דרך לנצל את היתרונות של הצמח רב-העוצמה הזה.

1. שמן אתרי של זנגביל

שמנים אתריים הם נגזרות טבעיות של צמחים ארומטיים. התחילו לייצר אותם כבר לפני כ-1,500 שנה. הרכבם של שמנים אתריים תלוי בשורה של גורמים, כולל שיטת המיצוי והצמח שממנו הם הופקו. לשמן אתרי של נגביל יכולים להיות מגוון שימושים, כולל ארומתרפיה, כלומר שימוש בניחוח, או בארומה, של שמן אתרי למטרות טיפוליות.

מחקרים על שימוש בשמן זנגביל לטיפול בבחילות לאחר ניתוח הדגימו תוצאות חיוביות. כך, במחקר אחד החוקרים השוו בין ההשפעה של שמן זנגביל לפלצבו. הם אספו נתונים במשך חודש, וגילו כי שימוש בשמן זנגביל בתור ארומתרפיה הביא להקלה משמעותית על בחילות והקאות בהשוואה לפלצבו.

2. כמוסות זנגביל

כמוסות זנגביל הן ככל הנראה הדרך המפוצה ביותר להשתמש בזנגביל. הכמוסות משפרות את הזמינות הביולוגית של הזנגביל הפעיל. ציפוי הכמוסה מאפשר שחרור מבוקר של חלק ספציפי של הצמח למערכת העיכול.

מחקרים שבדקו את התאימות והיעילות של כמוסות זנגביל אצל נשים בהריון, הניבו תוצאות מבטיחות. כך, מחקר אחד עקב אחר נשים בשבוע 13-15 להריון שסבלו מבחילות והקאות. זנגביל הביא לירידה במספר ההקאות ובחומרת הבחילות אצל אותן הנשים.

3. חליטת זנגביל

ברפואה הסינית המסורתית משתמשים בחליטת זנגביל להקלה על כאבי בטן ולטיפול בשורה של תסמינים, כולל בחילות והקאות. לעתים קרובות תסמינים רבים נובעים מתגובה דלקתית בגוף. תגובה דלקתית היא תופעה טבעית שנועדה להגן עלינו, אך לפעמים היא עלולה לשבש תהליכים פיזיולוגיים תקינים בגוף, במיוחד במערכת העיכול.

מחקרים הראו כי חליטה עם תמצית זנגביל מפחיתה תגובה דלקתית ומורידה את רמות הציטוקינים בגוף. זה מוביל לתפקוד טוב יותר של הגוף ושל מערכת העיכול.

4. סוכריות גומי עם זנגביל

צורה חדשה יותר של זנגביל היא סוכריות גומי. המוצרים הללו משאירים טעם זנגביל חריף לאורך זמן. מחקרים הראו כי סוכריות גומי עם זנגביל יעילות לשליטה בתסמינים של מחלת תנועה.

אמנם קיבה עצבנית היא תופעה נפוצה, אבל למרבה המזל זנגביל עוזר לטפל בה באופן טבעי.

סימוכין:

1. Singh P, Yoon SS, Kuo B. Nausea: a review of pathophysiology and therapeutics. Therap Adv Gastroenterol. 2016;9(1):98-112. doi:10.1177/1756283X15618131
2. Bode AM, Dong Z. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd ed. CRC Press Taylor & Francis. 2011.
3. Chaiyakunapruk N, Kitikannakorn N, Nathisuwan S, Leeprakobboon K, Leelasettagool C. The efficacy of ginger for the prevention of postoperative nausea and vomiting: a meta-analysis. Am J Obstet Gynecol. 2006;194(1):95-99. doi:10.1016/j.ajog.2005.06.046
4. Yoshikawa M, Hatakeyama S, Taniguchi K, Matuda H, Yamahara J. 6-Gingesulfonic acid, a new anti-ulcer principle, and gingerglycolipids A, B, and C, three new monoacyldigalactosylglycerols, from zingiberis rhizoma originating in Taiwan. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1992;40(8):2239-2241. doi:10.1248/cpb.40.2239
5. Wu KL, Rayner CK, Chuah SK, et al. Effects of ginger on gastric emptying and motility in healthy humans. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2008;20(5):436-440. doi:10.1097/MEG.0b013e3282f4b224
6. Mowrey DB, Clayson DE. Motion sickness, ginger, and psychophysics. Lancet. 1982;1(8273):655-657. doi:10.1016/s0140-6736(82)92205-x
7. White B. Ginger: an overview. Am Fam Physician. 2007;75(11):1689-1691.
8. Firenzuoli F, Jaitak V, Horvath G, Bassolé IH, Setzer WN, Gori L. Essential oils: new perspectives in human health and wellness. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:467363. doi:10.1155/2014/467363
9. Lee YR, Shin HS. Effectiveness of Ginger Essential Oil on Postoperative Nausea and Vomiting in Abdominal Surgery Patients. J Altern Complement Med. 2017;23(3):196-200. doi:10.1089/acm.2015.0328
10. Grgić J, Šelo G, Planinić M, Tišma M, Bucić-Kojić A. Role of the Encapsulation in Bioavailability of Phenolic Compounds. Antioxidants (Basel). 2020;9(10):923. Published 2020 Sep 26. doi:10.3390/antiox9100923
11. Ozgoli G, Goli M, Simbar M. Effects of ginger capsules on pregnancy, nausea, and vomiting. J Altern Complement Med. 2009;15(3):243-246. doi:10.1089/acm.2008.0406
12. Effect of Brown Sugar, Longan, Ginger, and Jujube (Brown Sugar Longan Ginger Tea) on Antioxidation and Anti-Inflammation in In Vitro Models. Evid Based Complement Alternat Med. 2020;2020:3596085. Published 2020 Dec 2. doi:10.1155/2020/3596085
13. Aslani A, Ghannadi A, Rostami F. Design, formulation, and evaluation of ginger medicated chewing gum. Adv Biomed Res. 2016;5:130. Published 2016 Jul 29. doi:10.4103/2277-9175.187011