למה לצפות בעת נטילת אנזימי עיכול

סיכום

תוספי אנזימי עיכול מספקים את הכלים הדרושים לגוף כדי לפרק כראוי את כל החומרים המזינים במזון, דבר החיוני לנוחות. על ידי עבודה על סוכרים, חלבונים ושומנים מורכבים, הם עוזרים להפחית בעיות נפוצות כמו גזים, נפיחות ורגישויות למזון. קחו אותם עם הארוחה שלכם כדי להבטיח שהם יוכלו לפעול מיד על המזון שאתם אוכלים.

נקודות עיקריות

• אנזימי עיכול מסייעים בפירוק מזון: אנזימים שונים מסייעים בעיכול שומנים, חלבונים ופחמימות.
• יש אנשים שמשתמשים בהם לטיפול באי נוחות במערכת העיכול: תוספי אנזימים קשורים בדרך כלל לדאגות כמו נפיחות, גזים ושינויים בצואה.
• התזמון יכול להשפיע על אופן השימוש בהם: אנזימי עיכול נלקחים בדרך כלל עם הארוחות כדי שיוכלו לפעול לצד העיכול.
• התוצאות והסבילות עשויות להשתנות: חלק מהאנשים מבחינים בשינויים במערכת העיכול או בתופעות לוואי בעת תחילת נטילת תוספי אנזימים.
• אנזימי עיכול אינם מתאימים לכל מצב: תסמינים מתמשכים או חשד לחסרים צריכים להיבדק על ידי רופא.

הגוף שלך משתמש באנזימים כדי לפרק את המזון שאתה אוכל ולשחרר את החומרים המזינים שבו. אבל גורמי אורח חיים, תזונה ומחלות יכולים להפחית את ייצור האנזימים ולהוביל לתסמינים כמו:

• נפיחות
• התכווצויות
• כאבי בטן
• הצטברות גזים
• שינויים בצואה
• אי סבילות למזון

אם אתם מתמודדים עם תסמינים אלה ואובחנתם עם רמות נמוכות של אנזימים, נטילת תוספי אנזימים יכולה לעזור. הנה למה לצפות כשאתם נוטלים אנזימי עיכול - וכיצד להימנע מתופעות לוואי אפשריות לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

5 יתרונות של אנזימים לתסמיני עיכול

1. לא תרגישו נפוחים כל כך

מזונות עתירי סיבים כמו שעועית וירקות ממשפחת המצליבים (כמו ברוקולי וכרובית) עלולים לגרום לכם להרגיש נפיחות, במיוחד אם אינכם רגילים לאכול אותם. נפיחות

יכול להתרחש גם כאשר מזון שעבר עיכול חלקי עובר מהקיבה למעיים. נטילת אנזימי עיכול יכולה להילחם בנפיחות על ידי פירוק מזון וסיוע לגוף לעבד סוכרים וסיבים.

מספר מחקרים מראים כי אנזימי עיכול עשויים להפחית את הדלקת, הכאב והנפיחות הקשורים לתסמונת המעי הרגיז (IBS) ולמחלות מעי דלקתיות (IBD).

2. יהיה לך פחות דלק

גזים הם סיבה שכיחה לנפיחות, שלעתים קרובות נובעת מחוסר סבילות לסוכרים בחלב (לקטוז) או בפירות (פרוקטוז). אבל גם שעועית, ירקות ודגנים יכולים להיות האשמים.

אי נוחות כתוצאה מעודף גזים עלולה לגרום לכם לרצות להימנע ממזונות צמחיים בריאים, אך אינכם חייבים לעשות זאת. אנזים בשם אלפא-גלקטוזידאז - הנמכר תחת שם המותג Beano - מפחית ביעילות גזים מאכילת ארוחות עשירות בצמחים. אם הפרוקטוז שבפרי גורם לכם לבעיה, האנזים קסילוז איזומרז יכול לעזור.

3. תהיו יותר קבועים

כאשר אין מספיק אנזימים לעיכול שומן, זה יכול להוביל לשלשולים וצואה שומנית או בעלת צבע שונה. נטילת תוסף ליפאז, האנזים שמפרק שומן, יכולה להגביר את ספיגת השומן ואת ספיגתם של חומרים מזינים מסיסים בשומן - כולל פוליפנולים נוגדי חמצון וויטמינים A, D, E ו-K.

תסמונת המעי הרגיז (IBS) עלולה גם לגרום לשלשול. מחקרים מראים כי תוסף תזונה המכיל שילוב של אנזימי עיכול עשוי להפחית את התסמינים.

4. ייתכן שתפסיקו להגיב למזונות מסוימים

חלבונים שעוכלו חלקית עלולים להיות הגורם לאלרגיות מסוימות למזון. מערכת החיסון טועה ומופתעת שמקטעי חלבון גדולים אלה רואים בהם פולשים ופותחת בהתקפה שגורמת לתסמיני אלרגיה. תוספת של אנזים פרוטאז, המפרק חלבונים, עשויה להקל על התסמינים אצל אנשים עם ליקויים מאומתים באנזימי עיכול.

אי סבילות להיסטמין, מצב בו היסטמין מצטבר בגוף, עלולה גם היא לגרום לתסמינים דומים לאלרגיות או הצטננות. אכילת מזונות המכילים היסטמין, כמו תרד ואבוקדו, עלולה להחמיר את התסמינים. יש אנשים שמוצאים הקלה מתוספי דיאמין אוקסידאז (DAO), אנזים שמפרק היסטמין כדי להפחית אותו לרמות נורמליות.

עם זאת, אנזימים אינם תרופה לאלרגיות. לעולם אל תנסו לטפל באלרגיה למזון מסכנת חיים ללא עזרה מרופא או אלרגולוג.

5. ייתכן שתספגו יותר חומרים מזינים

במצב הנקרא אי ספיקה אקסוקרינית של הלבלב (EPI), הלבלב שלך אינו מייצר מספיק אנזימים כדי לעכל באופן מלא את מה שאתה אוכל. מכיוון שאנזימים נדרשים לגוף שלך כדי לספוג חומרים מזינים מהמזון, EPI יכול להוביל למחסור בחומרים מזינים ולירידה לא רצויה במשקל. שחזור רמות האנזימים באמצעות תוספי מזון בעלי מרשם רופא יכול לתקן בעיות ספיגה ולהחזיר משקל בריא אצל אנשים עם EPI.

כמה זמן לוקח לאנזימי עיכול לפעול?

אתה אמור להתחיל להרגיש טוב יותר מיד כשאתה מתחיל ליטול אנזימים. לקבלת תועלת מקסימלית, יש להקפיד על הוראות התזמון והמינון של יצרן התוסף. רוב המותגים ממליצים לתוסף כמה דקות לפני תחילת הארוחה או עם הביס הראשון של האוכל.

אם התסמינים נמשכים, דבר עם הרופא שלך. ייתכן שתזדקק למינון גבוה יותר או לשילוב שונה של אנזימי עיכול כדי לראות תוצאות.

תופעות לוואי של אנזימי עיכול

עליך ליטול תוסף אנזימי עיכול רק אם הרופא שלך אישר או שיש לו סיבה טובה לחשוד שאנזימים נמוכים גורמים לתסמינים שלך. נטילת אנזימי עיכול כאשר אינכם זקוקים להם עלולה לגרום לנפיחות, גזים ושלשולים או להחמיר תסמינים קיימים.

אנשים מסוימים עשויים להגיב לתוספי אנזימי עיכול, מה שעלול לגרום לגירוד, פריחה או קשיי בליעה. הפסק ליטול אנזימים מיד ופנה לרופא אם אתה חווה תסמינים אלה.

תופעות לוואי נוספות של אנזימי עיכול עשויות לכלול:

• כאבי ראש
• סחרחורת
• שינויים ברמת הסוכר בדם
• שינויים ביציאות
• תסמינים דמויי הצטננות
• בצקות
• כאבי אוזניים
• כאבי צוואר
• כאבי בטן
• התכווצויות

למי כדאי להימנע מאנזימי עיכול?

אנזימים מסוימים עלולים להפחית את יעילותן של תרופות מסוימות לסוכרת או להגביר את הסיכון לדימום אם אתם נוטלים מדללי דם. אין ליטול אנזימי עיכול אם יש לך כיב קיבה או מחלת כיס מרה.

הרופא שלך יכול לבצע בדיקות כדי לקבוע אם אנזימים הם הטיפול המתאים לתסמיני העיכול שלך ולהמליץ על התוסף הטוב ביותר להקלה מהירה.

מה ההבדל בין אנזימי עיכול ופרוביוטיקה?

אנזימי עיכול ופרוביוטיקה פועלים בדרכים שונות, אך משלימות, כדי לתמוך בעיכול. אנזימי עיכול הם חלבונים הפועלים כזרז לפירוק רכיבי מזון מורכבים כמו שומנים, חלבונים ופחמימות ישירות, ועוזרים לגוף לספוג חומרים מזינים באופן מיידי. פרוביוטיקה, לעומת זאת, הם מיקרואורגניזמים חיים, או "חיידקים טובים", המסייעים בשמירה על סביבה מאוזנת ובריאה במעיים לאורך זמן, מה שיכול לתמוך בעקיפין בעיכול.

האם ישנם מקורות מזון טבעיים לאנזימי עיכול?

ישנם מזונות המכילים באופן טבעי אנזימי עיכול שעשויים לסייע בפירוק חומרים מזינים. דוגמאות לכך כוללות אננס, המכיל ברומליין, ופפאיה, המכילה פפאין; שניהם פרוטאזות המסייעות בפירוק חלבון. מקורות נוספים כוללים אבוקדו, המכיל ליפאז לפירוק שומן, ודבש גולמי, המכיל עמילאז ופרוטאז. אכילת תזונה מאוזנת ועשירה במזונות מלאים היא הדרך הטובה ביותר לתמוך בייצור אנזימי העיכול הטבעיים שלך.

מה עליי לחפש בתוסף אנזימי עיכול?

בבחירת תוסף אנזימי עיכול, עליכם לחפש בעיקר פורמולה המכילה את האנזימים הספציפיים המתאימים לתסמינים העיקריים שלכם, כגון לקטאז למוצרי חלב או אלפא-גלקטוזידאז לגזים משעועית; לתמיכה רחבה, חפשו תערובת הכוללת עמילאז (לפחמימות), פרוטאז (לחלבון) וליפאז (לשומנים).

בדקו את התווית כדי לוודא שהעוצמה רשומה באמצעות יחידות פעילות (כגון DU, HUT או LU) ולא רק במשקל, מכיוון שזו מודדת את יעילות האנזים. לבסוף, ודאו שמקור האנזימים - צמחי, פטרייתי או מן החי - תואם את העדפותיכם התזונתיות, ובחרו מותג בעל מוניטין נטול אלרגנים או חומרי מילוי מיותרים. 

מקורות:

1. ברנן, ג'י.טי. (2019). טיפול חלופי באנזימי לבלב: סקירה תמציתית. JGH פתוח, 3(5), 434–439. צוטט על ידי: 76
2. Graham, DY, Ketwaroo, GA, Money, ME, & אופקון, ארה"ב (2018). טיפול אנזימטי למצוקה לאחר ארוחה דמוית מחלת מעי תפקודית. כתב העת למחלות עיכול, 19(11), 650–656. https://doi.org/10.1111/1751-2980.12655 צוטט על ידי: 33
3. Komericki, P., Akkilic-Materna, M., Strimitzer, T., Weyermair, K., Hammer, HF, & Aberer, W. (2012). איזומרז קסילוז דרך הפה מפחית הפרשת מימן בנשימה ומשפר תסמינים במערכת העיכול בספיגת פרוקטוז - מחקר כפול סמיות, מבוקר פלצבו. פרמקולוגיה ותרפויטית של מזון, 36(10), 980–987. https://doi.org/10.1111/apt.12057 צוטט על ידי: 55
4. Schedl, WJ, Schenk, M., Lackner, S., Enko, D., Mangge, H., & Forster, F. (2019). תוספת דיאמין אוקסידאז משפרת את התסמינים בחולים עם אי סבילות להיסטמין. מדעי המזון וביוטכנולוגיה, 28(6), 1779–1784. https://doi.org/10.1007/s10068-019-00627-3 צוטט על ידי: 135