טירוזין, הידוע גם בשם L-טירוזין, היא חומצת אמינו שאינה חיונית. אמנם חומצת אמינו זו חשובה מאוד, אך היא נחשבת "לא חיונית", כי הגוף יכול לייצר אותה מפניל-אלנין. אבל קיימת מחלה נדירה בשם PKU (פנילקטונוריה), שבה קיים מחסור באנזים הנדרש להמרה הזאת.
לתזונה בריאה ומאוזנת יש תפקיד חשוב באספקת ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, כולל טירוזין, בכמות מספקת. מנהל מזון והתרופות (FDA), הגוף המפקח על בטיחות של תוספי תזונה בארה"ב, מגדיר את טירוזין בתור "בטוח לשימוש באופן כללי", כאשר נוטלים אותו בתור תוסף.
טירוזין נדרש לייצור הורמונים כמו אדרנלין, הורמוני בלוטת התריס והורמונים נוספים שמופיעים ברשימה למטה.
בתקופות של עומס רגשי וגופני הגוף זקוק לכמויות גדולות יותר של טירוזין מאשר בתקופות פחות לחוצות. לכן, טירוזין הוא מרכיב שכיח של תוספי קדם-אימון ותוספים לאימונים.
טירוזין > דופמין > נוראדרנלין (נוראפינפרין) > אדרנלין (אפינפרין) |
מיטוב של תפקוד המוח חשוב בל הגילאים. עם זאת, ירידה קוגניטיבית היא חלק בלתי נמנע מתהליך ההזדקנות. למרבה המזל, יש דברים שניתן לעשות כדי לעזור לשמירה על תפקוד מיטבי של המוח — תזונה בריאה ומאוזנת, פעילות גופני סדירה ושנת לילה טובה הן חשובות מאוד. לפי מחקרים, גם תוספים, כמו טירוזין, יכולים לעזור בכך.
לדוגמה, בשנת 1994 נערך מחקר קטן בהשתתפות 16 נבדקים בריאים. מחציתם קיבלו טירוזין, ואילו המחצית השנייה קיבלו גלולת פלצבו. לאחר מכן הנבדקים התבקשו לבצע משימות תחת לחץ. החוקרים גילו כי מתן חד-פעמי של תוסף טירוזין הביא לשיפור בביצועים לאחר שעה אחת, בהשוואה לפלצבו.
מחקר משנת 1995 העריך את ההשפעה של טירוזין על תפקוד המוח בזמן של מחסור בשעות שינה. במחקר זה נבדקים שעבדו במשמרות לילה עברו סדרה של מבחנים. הם היו ערים במשך יותר מ-24 שעות. מחצית מהנבדקים קיבלו טירוזין, ואילו המחצית השנייה קיבלו פלצבו. אצל הנבדקים שקיבלו טירוזין הירידה בביצועים הייתה קטנה יותר בהשוואה לאלה שקיבלו פלצבו. החוקרים הגיעו למסקנה כי טירוזין עשוי לעזור למנוע ירידה בביצועים אצל אנשים עם מחסור בשינה.
יתר על כן, מחקר משנת 2015 הראה כי טירוזין משפר את הביצועים הקוגניטיביים, במיוחד בתקופות של לחץ. החוקרים סיכמו כי טירוזין "יעיל לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, אבל רק כאשר תפקוד המוליכים העצביים הוא תקין", וכאשר קיים מחזור זמני בדופמין ו/או בנוראדרנלין.
לבסוף, בשנת 2015 נערך מחקר כפול-סמיות, אקראי ומבוקר בהשתתפות 22 נבדקים בריאים. מחציתם קיבלו טירוזין, ואילו המחצית השנייה קיבלו פלצבו. החוקרים הגיעו למסקנה כי טירוזין תרם לשיפור בגמישות החשיבה, על-ידי שמירה על תפקוד מיטבי של המוח.
בימינו רבים מאתנו נדרשים לעסוק במשימות רבות בו-זמנית, כך שהיכולת לבצע משימות מרובות היא כישור חיוני. אבל יש אנשים שעושים זאת טוב יותר מאחרים.
מחקר משנת 1999 גילה כי טירוזין עשוי לעזור בריבוי משימות. המחקר הגיע למסקנה כי "...טירוזין עשוי לעזור לשמירה על זיכרון העבודה כאשר קיים צורך לבצע משימות נוספות בו-זמנית שעלולות לפגוע בביצועים, וכי ייתכן שיש מקום לתת תוסף טירוזין לשמירה על ביצועים..."
דיכאון הוא מחלה שכיחה. מאות מיליוני אנשים מכל רחבי העולם סובלים מדיכאון. יש סיבות רבות לכך, והן יכולות להיות מורכבות מאוד. רבים פונים לקבלת טיפול רפואי או נוטלים תרופות כדי להיפטר מהסימנים והתסמינים של דיכאון.
מחקר קטן משנת 1988 הראה כי טירוזין יעיל נגד דיכאון עם מחסור בדופמין. נצפה שיפור הן בתסמיני הדיכאון והן באיכות השינה בקרב הנבדקים שטופלו בטירוזין.
עם זאת, מחקר משנת 1990 העלה כי טירוזין לא עוזר בטיפול נגד סוגי דיכאון אחרים.
החשיבות של פעילות גופנית סדירה ידועה היטב. יש לפעילות גופנית תועלת מיידית וגם תועלת לטווח הארוך. היא יכולה לעזור בשמירה על משקל גוף תקין, לשפר את הבריאות הנפשית ולחזק את העצמות השרירים, ובתוך כך גם לתרום לשיפור בתפקוד הלב והמוח.
רבים נוטלים תוספי תזונה, כמו חלבון מי גבינה או קריאטין כדי להגיע לביצועים מיטביים. טירוזין הוא אחד המרכיבים ו/או התוספים שיכולים להועיל לחלק מהאנשים.
מחקר משנת 1992 בדק מתן של תוספי טירוזין במצבי לחץ, כמו מבצעים צבאיים, אשר לעתים קרובות כרוכים גם במחסור בשעות שינה וגם בעייפות. החוקרים הגיעו למסקנה כי ייתכן שתוספי טירוזין עשויים לתרום לשיפור מצב הרוח והביצועים הגופניים.
לפי מחקר משנת 2011, דופמין במוח (טירוזין הוא תחילן של דופמין) משפר את היכולת להתאמן בחום. במחקר זה השתתפו 11 מתנדבים, גברים בריאים. הם ביצעו שני מבחני פעילות גופנית בהפרש של שבעה ימים. הנבדקים קיבלו משקה בתוספת טירוזין או משקה פלצבו שעה אחת לפני מבחן של רכיבה על אופניים שנמשך עד שהם התעייפו. התוצאות הראו כי "מתן חד-פעמי של טירוזין נקשר לשיפור בסיבולת בחום אצל נבדקים עם רמת כושר בינונית".
עם זאת, לא כל המחקרים הדגימו שיש לטירוזין תועלת לפעילות גופנית. מחקר משנת 2014 הראה כי תוספי טירוזין לא השפיעו על אימוני סיבולת בקצב עצמי בחום. נוסף על כך, מחקר משנת 2016 גם לא גילה שום שיפור משמעותי בביצועים גופניים בזמן פעילות גופנית, וגם לא שיפור בתפקוד הקוגניטיבי. לא נצפו במחקרים הללו תופעות שליליות משמעותיות.
למרות הנתונים הללו, רבים משתמשים בחומצת האמינו הזאת ומשלבים אותה במשטר האימונים היומיומי שלהם.
בנוכחות של סלניום, הגוף משלב יוד וטירוזין כדי לייצר את הורמוני בלוטת התריס. מחסור בהורמונים אלו עלול לגרום לבעיות בריאות. יוד וטירוזין הן שתי מולקולות חיוניות שנדרשות לייצור של הורמוני בלוטת התריס.
בשנת 2007 נערך באנטארקטיקה מחקר אקראי ומבוקר פלצבו. החוקרים הגיעו למסקנה כי "טירוזין מביא לירידה משמעותית ברמת ה-TSH בנסיוב הדם ולשיפור במצב הרוח בחורף, בהשוואה לפלצבו, ואילו תוסף המשלב T4 ו-T3 מביא להרעה במצב הרוח בקיץ, ולא מביא לשיפור בחורף". במילים אחרות, במחקר זה טירוזין היה יעיל יותר מתרופה נגד תת-תריסיות.
עם זאת, אין מחקרים רבים על טירוזין בהקשר של בלוטת התריס. לכן, חשוב לא להפסיק ליטול תרופות נגד תריסיות יתר, אלא רק בהוראת הרופא המטפל.
מלנין הוא הפיגמנט הטבעי שקיים בעור, בשיער ובעיניים. יש שני סוגים עיקריים של מלנין. מלנין בצבע חום-שחור מכונה יוּמלנין, ואילו מלנין צהוב-אדמדם מכונה פיאוֹמלנין.
רוב האנשים, פרט ללבקנים, מייצרים כמות מסוימת של מלנין. אם אתם מייצרים כמות גדולה יותר של מלנין, השיער והעור שלכם יהיו כהים יותר, ואילו לאנשים עם פחות מלנין יש צבע עור בהיר יותר.
טירוזין נדרש כדי לייצר מלנין. פיגמנטציה לא הייתה אפשרית לולא טירוזין.
מחלת פרקינסון היא מחלה נוירולוגית שפוגעת במערכת העצבים המרכזית. בשלבים המוקדמים של המחלה יכולים להופיע תסמינים כמו רעד, קושי בהליכה ואיטיות בתנועה. ככל שהמחלה מתקדמת, יכולים להופיע תסמינים נוספים כמו דיכאון, חרדה ואפילו שיטיון.
טירוזין הוא תחילן של לבודופה, אשר משמש כתחילן של דופמין. אצל חולי פרקינסון קיים מחסור בלבודופה במוח. לכן, יש חולי פרקינסון שנוטלים תוסף של L-טירוזין במינון 500 מ"ג שלוש פעמים ביום. אבל לפי הבדיקה שערכתי, אין מחקרי איכות שלפיהם טירוזין עוזר נגד מחלת פרקינסון.
המחקר היחיד שמצאתי הוא משנת 2014. הוא גילה כי אין לתוספת טירוזין תועלת משמעותית עבור מחלת פרקינסון ותסמיניה.
הערה: אם אתם נוטלים תוספי טירוזין לצד תרופות נגד מחלת פרקינסון, חשוב ליטול אותם בנפרד, שכן הם מתחרים ביניהם על ספיגה במעי. התייעצו עם הרופא המטפל שלכם.
המינון המקובל של טירוזין למבוגרים הוא 500 עד 1,000 מ"ג פעם-פעמיים ביום. נטילת תוספי טירוזין על קיבה ריקה או עם ארוחה דלת חלבון משפרת את הספיגה.
סימוכין:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
