תוכן העניינים
תוכן העניינים
יותר מ-60 מיליון אמריקאים סובלים מיתר לחץ דם, כולל יותר ממחצית (54.3%) מכל האמריקאים בגילאים 65 עד 74 שנה וכמעט שלושה רבעים (71.8%) מהאמריקאים השחורים באותה קבוצת הגיל. לחץ דם גבוה הוא גורם סיכון משמעותי להתקף לב או לשבץ. למעשה, הוא בדרך כלל נחשב כגורם הסיכון המשמעותי ביותר לשבץ.
לאחרונה התפרסמו מספר מחקרים שהראו כי שתיית מיץ סלק טרי יכולה להוביל לירידה בעלת משמעות קלינית בלחץ הדם.
מיץ סלק משמש כתרופה עממית פופולרית זה מאות שנים. השתמשו בו בעיקר לטיפול בהפרעות כבד, אבל לאחרונה סלק עלה לכותרות בזכות סגולותיו נגד סרטן ולקידום בריאות הלב.
הפיגמנט שמעניק לסלק את הצבע העשיר שלו, סגלגל-ארגמן, נקרא בטא-ציאנין. לחומר זה השפעה רבת-עוצמה למניעת סרטן. סלק גם מכיל באופן טבעי ניטרטים שלפי ההערכות אחראים להשפעתו החיובית על הלב וכלי הדם. מחקרים קודמים הראו כי:
במחקר שנערך במכון הלב והסוכרת ע"ש בייקר (IDI) במלבורן, אוסטרליה, 15 גברים ו-15 נשים שתו כ-520 מ"ל של משקה עם מיץ סלק שמכיל 500 גר' של מיצי סלק ותפוחים (72% מיץ סלק, 28% מיץ תפוחים) או פלצבו. לחץ הדם של המשתתפים נמדד בנקודת ההתחלה ובמשך 24 שעות לאחר שתיית המיץ, לפחות פעם בשעה, באמצעות מכשיר למדידת לחץ דם אמבולטורית. החוקרים חזרו על אותו התהליך כעבור שבועיים, כאשר הפעם הנבדקים שקיבלו פלצבו בסבב הראשון קיבלו מיץ סלק ולהיפך. התוצאות הראו כי שתיית מיץ סלק הביאה לירידה ממוצעת של 4-5 ממ"כ בלחץ הדם הסיסטולי לאחר 6 שעות בלבד. והרי המשמעות של ההשפעה הזו: שתיית מיץ סלק צפויה לצמצם את השכיחות של שבץ והתקף לב בכ-10%. אם מדברים על מניעת תמותה, זה יכול להציל את חייהם של כ-60,000 אנשים בשנה בארצות הברית.
הפניות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
