תוכן העניינים
תוכן העניינים
הכנת ארוחות עצמאית היא אחת הדרכים הקלות ביותר לעבור לתזונה בריאה יותר על בסיס יומיומי. שבוע העבודה שלנו יכול להיות עמוס וקדחתני – וזה אומר שארוחות לא יהיו בראש סדר העדיפויות. אם לא תשקיעו מזמנכם כדי לדאוג לארוחת צהריים ליום העבודה הבא, יש סיכוי טוב שתזמינו אוכל מוכן או בכלל תדלגו על ארוחת הצהריים. הכנת ארוחת צהריים שאפשר לקחת לעבודה לא צריכה להיות מורכבת או לקחת זמן רב! בסרטון הזה תראו איך אפשר לוותר על אוכל מוכן ולהכין מרכיבים לשש ארוחות משולבות, אותן אפשר לקחת בקלות ללימודים או לעבודה.
רוצים לאכול פסטה, סלט או מרק? עכשיו תוכלו להחליט בכל יום מה תרצו לאכול לארוחת הצהריים! הכינו ארוחות עם שני מקורות חלבון — טופו ושרימפס ברוטב טריאקי. שרימפס (חסילונים) וטופו הם שני מקורות חלבון טעימים שיעניקו לכם תחושת שובע עד הארוחה הבאה. שלבו את מקורות החלבון הללו עם ירקות קלויים, כמו פלפל, גזר, זוקיני ובצל אדום. לרוטב טריאקי טעם מתוק ומתובל שהופך אותו לתיבול מושלם לשרימפס ולטופו.
בימים שבהם יש לכם חשק לפסטה פשוט הוסיפו למקור החלבון ולירקות אטריות סוֹבָּה שעשויות מקמח כוסמת, ותקבלו ארוחה עם שמונה גרמים של חלבון בכל מנה! בימים שבהם ארוחת הצהריים שלכם צריכה להיות קלילה יותר, תוכלו לשלב מקור חלבון לפי בחירתכם עם ירקות ועלים ירוקים, למשל חסה ערבית, ותקבלו סלט פריך. אם קר בחוץ, שלבו את מקור החלבון שבחרתם, הירקות והאטריות עם ציר מיסו מלוח ותקבלו מרק מהביל! מיסו היא משחה מסויה מותססת שיכולה לשמש כבסיס מצוין בטעם מתובל-מלוח להכנת מרקים.
תוכלו להכין את כל המרכיבים הנדרשים להכנת שש הקערות הללו תוך פחות מ-45 דקות. אחסנו אותם במקרר במשך כל השבוע!
המתכון מיועד להכנת 6 ארוחות
מרכיבים:
הוראות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
