תוכן העניינים
תוכן העניינים
גלוּקוֹמנאן מופק משורש קונג'אק, צמח המכונה לעתים קרובות בשם בטטת פילים. יש לחומר המדהים הזה המון סגולות מועילות.
גלוּקוֹמנאן, סוג של סיבים צמחיים מסיסים, מציע יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים. צמח הקונג'אק, הידוע גם בתור דקל נחשים, לשון השטן ושושנת ווּדוּ, משמש ביפן למטרות רפואיות מאז המאה ה-6. יש לגלוּקוֹמנאן יכולת יוצאת דופן לספוג מים. קרוב לוודאי שהיכול הזו אחראית לרוב היתרונות הבריאותיים שלו. יש לגלוּקוֹמנאן סגולה יוצאת מן הכלל להגדיל את משקלו עד פי 50 כשמוסיפים אליו נוזל. עם זאת, התכונה יוצאת הדופן הזו יכולה להפוך לחרב פיפיות.
מקורו של גלוּקוֹמנאן בדרום-מזרח אסיה. קיימת מסורת של שימוש בו כתוסף סיבים ותוסף תזונה. משתמשים בו בהכנת מאכלים כמו טופו ופסטה, לצד שימוש בתור חומר מסמיך ומתחלב. נהוג גם להשתמש בצמח הקונג'אק בתור תחליף ג'לטין בהכנת קמח וג'לי, עבור מי שמקפידים על תזונה טבעונית.
גלו את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים העיקריים של הסיבים שמקורם בצמח הקונג'אק.
בזכות יכולתו לספוח כמות גדולה של מים, צריכת גלוּקוֹמנאן לפני ארוחות יכולה לסייע בניהול המשקל. נטילת המינון המומלץ של גלוּקוֹמנאן, גרם אחד שלוש פעמים ביום לפני כל ארוחה, יכולה לקדם תחושת שובע, בזכות העובדה שגלוּקוֹמנאן ממלא את הקיבה. ייתכן שבזכות תחושת השובע הזו תאכלו פחות או תצרכו פחות קלוריות במהלך הארוחה. כך תחושת השובע תגיע מהר יותר. צריכת גלוּקוֹמנאן מאפשרת לאנשים רבים לאכול פחות.
דרך נוספת בה גלוּקוֹמנאן יכול לתרום לניהול המשקל היא עיכוב של ריקון הקיבה. העיכוב הזה יכול לעזור לכם לשמור על תחושת השובע לאורך זמן רב יותר ולהפחית את החשק לאוכל או לחטיפים אחרי ארוחות או בין הארוחות. נוסף על כך, גלוּקוֹמנאן דל קלוריות, מה שיעזור לכם לספוג פחות קלוריות משומנים ומחלבונים.
בתור סיב מסיס, גלוּקוֹמנאן מזין את חיידקי המעי הבריאים ומשפר את בריאות המיקרוביום. הסביבה המזינה הזו מביאה לייצור של חומצות שומן קצרות-שרשרת במעי, כולל בוּטירט. לפי מספר מחקרים בבעלי חיים, בוּטירט יכול לתרום להפחתת ספיגת שומן. מחקרים מסוימים קושרים גם מיקרוביום מעי בריא לשמירה על משקל בריא.
כך, מחקר גדול אחד בהשתתפות 176 אנשים בריאים עם עודף משקל תחת דיאטה עם הגבלה קלורית מצא כי הנבדקים שנטלו גלוּקוֹמנאן ירדו במשקל הרבה יותר מאלה שנטלו פלצבו.
כשמשתמשים בגלוּקוֹמנאן לניהול המשקל, חייבים לקחת אותו לפני ארוחות, שכן רבות מההשפעות שלו קשורות לסגולות של ספיגה והתרחבות. מומלץ לקחת גרם אחד של גלוּקוֹמנאן כ-15 דקות עד שעה אחת לפני הארוחה כדי לתת לו להשפיע לפני שתאכלו את הארוחה.
כשאתם נוטלים גלוּקוֹמנאן, הקפידו לשתות מספיק מים. היכולת שלו להתרחב עלולה לגרום לחנק ולחסימות במערכת העיכול.
במחקר אחד רמות הסוכר בדם אחרי אכילה היו נמוכות יותר אצל אנשים שנטלו גלוּקוֹמנאן.
המחקר הדגים לא רק ירידה ברמות הסוכר בדם אחרי אכילה, אלא גם ירידה משמעותית ברמות הסוכר והאינסולין בצום וברמות של פרוקטוזאמין בנסיוב הדם. לפי הניתוח המסכם של המחקר, גלוּקוֹמנאן יכול לשמש כהתערבות תזונתית יעילה נגד סוכרת סוג II.
הוספת גלוּקוֹמנאן לתזונה בריאה יכולה לסייע בהפחתת רמות הסוכר בדם והסיכון לפתח סוכרת סוג II.
סקירה שיטתית של מספר מחקרים הדגימה כי נטילת תוספים עם גלוּקוֹמנאן יכולה להביא להורדת רמות הכולסטרול, מדד חשוב לסיכון למחלות לב. הסקירה השיטתית מצאה כי נטילת גלוּקוֹמנאן הביאה לירידה משמעותית ברמות הכולסטרול הכללי, הטריגליצרידים, ה-LDL (הכולסטרול "הרע") ורמות הסוכר בדם בצום.
ניתן לייחס את הסגולות הללו להורדת רמות השומנים ליכולתו של גלוּקוֹמנאן להפחית את ספיגת הכולסטרול במערכת העיכול. מאחר שחלק מהכולסטרול מיוצר בגוף וחלקו מגיע מהתזונה, להפחתת ספיגת הכולסטרול מהתזונה עשויה להיות השפעה ניכרת על רמות השומנים בדם. הוספת גלוּקוֹמנאן לתזונה בריאה ללב יכולה לסייע בהפחתת רמת הכולסטרול הכללי והכולסטרול "הרע".
מחקר אחד מצא כי מתן של תוסף גלוּקוֹמנאן הביא לירידה משמעותית בזמן המעבר של המזון במעי אצל מטופלים עם עצירות, בהשוואה לאלה שנטלו פלצבו. בקבוצת הפלצבו לא נצפה הבדל בזמן מעבר המזון לפני ואחרי המחקר.
גלוּקוֹמנאן פועל על-ידי קשירת מים ויצירת סיבים מתנפחים שתורמים לקידום המזון הנאכל לאורך מערכת העיכול, מה שמסייע לטיפול בעצירות.
כדאי לזכור שרוב האנשים לא צורכים סיבים בכמות מספקת, כאשר בארצות הברית 5% מהאוכלוסייה בלבד מגיעים לצריכה היומית המומלצת של 25 גרם סיבים לנשים ו-38 גרם לגברים. במדינות אירופה ואפריקה צריכת הסיבים גבוהה יותר מאשר בארצות הברית, אך עדיין אנשים רבים מכל רחבי העולם לא מגיעים לצריכת הסיבים המומלצת.
בהיותו סיב מסיס, גלוּקוֹמנאן יכול לתרום לקידום יעיל יותר של המזון לאורך מערכת העיכול. שקלו הוספת גלוּקוֹמנאן לתזונה עתירת סיבים שעשירה בפירות וירקות כדי להקל על עצירות.
באופן כללי, גלוּקוֹמנאן נחשב בטוח ונסבל היטב.
יש לגלות זהירות בנטילת גלוּקוֹמנאן דרך הפה. אם הוא מתרחב בלוע או בוושט לפני שהוא מגיע לקיבה, זה עלול לגרום לחסימה או אפילו לחנק.
כדי למנוע חנק או חסימה, יש לבלוע תוסף גלוּקוֹמנאן עם כוס אחת עד שתי כוסות של מים או משקה אחר לפי בחירתכם.
גלוּקוֹמנאן עלול להפחית ספיגה של תרופה לטיפול בסוכרת בשם סולפונילאוריה. כדי למנוע בעיות ספיגה כלשהן, יש ליטול את התרופה הזו לפחות שעה אחת לפני או כעבור 4 שעות אחרי נטילת גלוּקוֹמנאן.
תופעות הלוואי הן נדירות, אך נטילת גלוּקוֹמנאן עלולה לגרום להצטברות של גזים, בטן נפוחה או שלשול. תופעות הלוואי הקלות הללו הן נדירות וחולפות לאחר שמפסיקים להשתמש בגלוּקוֹמנאן.
גלוּקוֹמנאן עשוי להציע מספר יתרונות בריאותיים שיכולים לתרום לאורח חיים בריא ולמניעת מחלות.
מחקרים רבים הראו כי גלוּקוֹמנאן יכול לסייע בניהול המשקל. גלוּקוֹמנאן יכול לחולל שינוי בניהול המשקל שלכם על-ידי האטת ריקון הקיבה והענקת תחושת שובע עם צריכה קלורית נמוכה יותר. הסיבים המסיסים הללו יכולים לא רק לסייע בניהול המשקל, אלא גם לתרום למעבר מהיר יותר של המזון לאורך מערכת העיכול, מה שיעזור להיפטר מעצירות.
גלוּקוֹמנאן גם יכול לתרום להפחתת הסיכון למחלות לב על-ידי עיכוב ספיגת כולסטרול, שומנים וחלבונים. הפחתת ספיגת הכולסטרול מהמזון בזכות נטילת תוסף גלוּקוֹמנאן יכולה להביא לירידה משמעותית ברמות הכולסטרול "הרע", הטריגליצרידים והכולסטרול הכללי שלכם.
לבסוף, נטילת תוסף גלוּקוֹמנאן מועילה גם לאיזון רמות הסוכר בדם. מחקרים הדגימו ירידה משמעותית ברמות הסוכר והאינסולין בדם בצום לאחר נטילת תוסף גלוּקוֹמנאן.
לפני תחילת נטילה של תוסף חדש, תמיד התייעצו עם הרופא המטפל שלכם ושאלו האם גלוּקוֹמנאן מתאים עבורכם.
הפניות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
